一般面包都比较易于消化，改善肠胃，促进其它营养素的吸收，有利于饮食健康。但是带有奶油和全麦面包要少吃。而食用全麦食品也有讲究，由于不同人群的消化功能存在差异，而全麦食品对胃肠的消化功能比一般食品的要求更高，因为这些会给消化带来一定负担，可能出现腹胀、不舒服等反应。