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爽口小菜的做法

更新时间: 2021-02-02 01:48:23

1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝。

2.放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。

3.两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。

4.将辣椒面放入萝卜中,我用的是味好美的辣椒面。

5.戴上手套,充分揉搓辣椒面和萝卜,让两者融合。

6.放入葱姜蒜拌匀。

7.最后放入糖,食醋,香油,芝麻,牛肉粉拌匀即可。

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