1、春游一日赏花前打一字的谜底是：芙。在这个谜语中，“春游一日赏花前”是谜面，“打一字”是谜目，谜底是“芙”。

2、解谜思路：“春游一日赏花前”可以理解为，“一日”走了，剩下了“春”字结构中的“二人”，“赏花前”即是将“二人”与“花”字上半部分的“艹”组合，形成新字“芙”。