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乌鸡怎么做好吃又营养

更新时间: 2021-04-12 16:11:04

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

4、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水开,改用中火煲3小时。补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

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