1、首先把即食海参放水里泡开。

2、然后泡好的海参洗干净，最后一遍水用凉开水。然后把即食海参切成薄薄的片状。

3、剥一些蒜，切成片状。家里有孩子的可以切碎一些，这样更容易吃到。

4、半勺醋，半勺生抽，少量盐，适量香油搅拌均匀吃就可以了。