螃蟹没有鼻子。螃蟹靠鳃呼吸。螃蟹在离开水后，会吸进大量空气。它吸进的空气愈多，鳃和空气接触的面积就愈大，鳃里储备的水分和空气由口器两边吐出来，成为泡沫。

螃蟹是有耳朵的，螃蟹步足尤其是步足的长节中，有些小不点器官对物体的振动很敏感。他们做过这样一些实验：在招潮蟹的步足长节中埋入小小的电极，然后，观察招潮蟹对从地表传来的声音有何反应，果然，从电极上可记录到电反应。用这种方法，不但证实了招潮蟹的步足有接收声音的能力，而且还发现大多数的招潮蟹对低于100赫兹的声音最敏感。