袁世凯签字版被收藏者钟爱。签字版共有两个类别：

1、民国三年天津造币厂试铸的意大利制版人的英文签字版；

2、袁世凯的左侧面像后颈部位的签字版。

袁大头银币的正面图案，中间为袁世凯戎装左侧面像，背面图案均是两株交叉的稻穗，中央为壹圆、中圆、贰角、壹角字样;正面镌有袁世凯侧面头像及发行年号，背面铸嘉禾纹饰与币值。袁大头的官版的成色为89%，该币的外环主要是直齿边，另外，还铸有少量工字边和花齿边。