不是，虾皮是由毛虾制作而来，毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。而磷虾则是一种类似虾的海洋无脊椎动物。磷虾这种小型的甲壳亚门浮游动物是须鲸、蝠鲼、鲸鲨、锯齿海豹及海豹的食物，也是一些海鸟的主要食物。