染鸡蛋的洋红的去除方法是：首先将汽油涂抹在手上的洋红痕迹处，然后双手不断揉搓即可去除，最后用洗洁精或洗手液将残留的汽油洗去即可，也可以将手泡在白醋或者被稀释过的酒精中，稍等一段时间即可去除。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克、脂肪5-6克，鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，而且易为机体吸收，利用率高达98%以上。