中兴v5s设置定时开关机的方法步骤如下：

1、首先打开手机，在手机菜单主页面找到“设置”图标，并点击进入；

2、在“设置”界面，找到“定时开关机”标识，并勾选；

3、设置开关机时间，然后点击“确定保存”，即可成功设置定时开关机。