第一：强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克，脂肪1.8克，碳水化合物1.5克，磷4.5克，铁2.5克，钙2.5克以及维生素，核黄素等，对增强体质大有好处。每天坚持喝能够对健康做出一定的贡献。

第二：豆浆还能够防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。甜豆浆也是可以阻止糖分吸收的。

第三：最令人吃惊的是它还能够防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾，镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。