葱蒜焖虾按照以下步骤做好吃：

主料：虾。

做法：

1、活明虾洗净沥水；

2、姜片切好，葱头蒜头切碎备用；

3、油热锅后，把葱姜蒜倒进去；

4、接着倒入明虾继续大火翻炒；

5、加适量卤水汁，酱油，料酒，盖上锅盖继续煮开；

6、煮至虾身弯曲，颜色变红即可出锅，出锅装盘撒上葱花即可。