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虾粥怎么做好吃

更新时间: 2021-03-08 14:14:10

1、将大米淘净,备用(可加少许香油拌匀)。

2、首先将鲜虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制一刻钟。

3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜洗净切段。

4、将米放入粥锅,加水煮开,转小火煮约30分钟,再下姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可。

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