珍珠奶茶的珍珠是由地瓜粉制作而成的粉圆制作的。波波就是奶茶里面的珍珠，主要是又木薯粉制作而成。

珍珠奶茶是现在年轻人都非常爱喝的出街饮品。香甜可口的奶茶和软糯Q弹的粉圆，做成的这杯饮品，一年四季都可以饮用。虽然近些年来各种饮品频繁出新，但珍珠奶茶的地位始终不可撼动，珍珠奶茶的珍珠是由地瓜粉制作而成的粉圆，而粉圆加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。而基底通常使用红茶，但也有店家提供绿茶珍珠奶茶。波波就是奶茶里面的珍珠，主要是又木薯粉制作而成。