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蟹柳芝麻卷做法步骤

更新时间: 2021-02-01 18:13:33

1、准备材料:珍珠米500g、黄瓜1根、红萝卜1根、蟹柳适量、大根萝卜1根、黑白芝麻适量、白醋1瓶、白糖适量、盐适量、肉松适量、沙拉酱适量;

2、先把大米淘洗干净煮上,炒芝麻,先把锅加热后关火,再把芝麻放进去翻炒出香味即可,调寿司醋,按醋:白糖:盐=10:5:1的比例调,米饭煮好后,大米:寿司醋=5:1比例拌匀;

3、拿一张海苔,粗糙一面均匀铺上米饭,均匀撒上芝麻,在铺一层保鲜膜,把米放翻一面;

4、把黄瓜等材料铺在海苔上,再加上肉松和沙拉酱,再把寿司从一头卷起;

5、最后把寿司均匀切成八片,蟹柳芝麻卷就做好了。

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