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柚子有点苦正常吗

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

柚子有点苦正常,因为柚子的外皮和白瓤中都含有一种苦味的成分柚皮苷,这种成分类似于黄酮,带有苦味,但是对于人体是没有伤害的。

柚子(学名:Citrusmaxima),又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。

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