碎银子茶加工方法：一般是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，重复挑选制作。碎银子茶是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，工艺流程复杂，所以成品数量稀少。因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。