一.田螺菜的功效：清热利水、除湿解毒，用于解决小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等；

二.田螺的营养价值：

1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；

2、食用田螺对狐臭有显著疗效；

3、田螺有醒酒的作用。