改掉斗笔字的方法步骤如下：

1、首先找到适宜发展自己发展的字体类型，勤奋用功，多运用钢笔书写汉字，适当的练习毛笔书法。

2、养成正确良好的写字坐姿和习惯，正确的坐姿能够帮助新字体的形成。

3、持之以恒，有信心，不断坚持练习所选择的字体，不但需要临写，还需要临摹。