生产者、销售者在产品中掺假、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品的处罚如下：

1、如果销售金额达五万元以上且不满二十万元，将处二年以下有期徒刑或者拘役，并收取销售金额百分之五十以上且二倍以下的罚金；

2、如果销售金额二十万元以上且不满五十万元，将处二年以上七年以下有期徒刑，并收取销售金额百分之五十以上且二倍以下罚金；

3、如果销售金额五十万元以上且不满二百万元，处七年以上有期徒刑，并收取销售金额百分之五十以上且二倍以下罚金；

4、如果销售金额二百万元以上，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并收取销售金额百分之五十以上且二倍以下罚金或者没收财产。