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死羊肉能吃吗

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

如羊为被撞、被摔、被冻等物理性的原因死亡的可以食用,羊中毒、有疾病等原因死亡的不可以食用。

中毒、有疾病的羊因毒素存在于血液中,而血液分布于肌肉内,所以肉不能吃。内脏是毒素最集中的地方,肝脏是最具毒素的部位,更不能食用。

被撞、被摔、被冻的羊体内不会产生毒素,肉的鲜美程度会有影响,但是可以食用。

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