吃了榴莲之后最好不要喝酒。榴莲会影响酒精的代谢，对身体不利。日常生活中常饮用酒可以分为啤酒和白酒两种。冰啤酒性寒，白酒性热，榴莲性热，都是具有一定的刺激性的食物，因此吃榴莲之后最好不要喝酒，会出现身体的不适。