原因如下：

1、玫瑰花在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，玫瑰花果实可食，无糖，富含维他命C，常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等，也用于瑞典汤、蜂蜜酒，所以玫瑰花没有毒；

2、玫瑰花的经济价值相当高，从玫瑰花提取的玫瑰油用处相当广泛，五百公斤的鲜玫瑰花可以提炼出0.5公斤的芳香油，故玫瑰花无毒。