干枯的花卉属于湿垃圾。湿垃圾是指容易腐烂的垃圾，而枯萎的花是容易腐烂的，所以干枯的花卉属于湿垃圾。另外，瓜皮果壳、过期食品、剩饭剩菜、食材废料等都属于湿垃圾，应投放在湿垃圾垃圾箱内。垃圾分类（英文名为：Garbageclassification），一般是指按一定规定或标准将垃圾分类储存、分类投放和分类搬运，从而转变成公共资源的一系列活动的总称。分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，力争物尽其用。