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怎样在一天内把整鸡腌入味

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

一天内把整鸡腌入味的方法如下:

一、材料:

盐4匙、辣椒粉2匙、干百里香1匙、白胡椒粉1匙、红辣椒粉半匙、黑胡椒粉半匙、洋葱2个各切成4块、整鸡1只。二、做法:

将所有调料搅拌在一起;将鸡肉里外洗净,用纸巾拍干;将调料混合物撒到鸡内外,每只鸡里放一个洋葱,将鸡放到保鲜袋中或锡纸包起来,放入冰箱过夜, 或至少4至6小时;将烤箱预热到120度;将鸡放到烤盘中,拿掉包装纸,烤5小时直到鸡肉里的温度达到85度,让鸡肉放置10分钟即可。

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