不建议喝。玉米须是一种常见的中药材，其味甘，淡，性平，具有利尿消肿、清肝利胆等功效，但是由于其中含有较为丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分，再加上有充足的水分，很容易滋生细菌，而在冷藏放了3天后其中的细菌数量已经比较多了，不仅其药效会降低，而且还很容易引起身体不适，因此放冷藏3天的玉米须是不建议继续喝的。