红糖糍粑的做法是，首先把红糖、花生、打成粉。然后糯米粉、油、水搅拌。最后小火加热，用刮刀切割，撒上芝麻装盘。

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。