生鸡肉属于含有水分的食物，按照相关规定，它属于禁止携带的物品，但是在重量允许的范围内可以进行托运。鸡肉（chicken）是指鸡身上的肉，其肉质细嫩、滋味鲜美而且适合多种烹调方法。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高、种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。