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银耳要煮多久才熟

更新时间: 2021-02-01 12:55:10

1、银耳一般煮30-40分钟左右就会熟了,煮制银耳汤的过程是非常简单的,先将银耳清洗浸泡一段时间,然后加水放到容器里面煮一段时间,但是一定要注意火候和时间,煮制时间不能太长,不然很容易将银耳煮融化,破坏口感和营养。

2、煮银耳的时间不能太长,否则会导致银耳融化,不仅破坏口感,还极为影响其营养价值。另外在熬煮的时候要加足量的水,不能中途开盖加水,否则会导致煮出来的银耳不出胶,汤不浓稠。

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