柠檬薄荷茶的主要营养成分是：柠檬酸，维生素C。

柠檬中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。

薄荷具有疏散风热的作用，能促进汗腺分泌以增加散热，从而使人感到凉爽，起到消暑的作用；薄荷的茎叶有特殊的香气，号称“亚洲之香”，经常饮用薄荷茶，可以抑制口臭有助于保持口气清香。薄荷还有消除疲劳的作用，能让人平心静气，集中精力。