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怎么做青虾的家常做法

更新时间: 2021-06-29 00:00:00

怎么做青虾的家常做法?一起来看看视频吧。

准备食材青虾,葱段,姜片等。

将虾洗净,去除沙线,把下头部分取下备用。

把料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油放进碗中兑成汁。

锅内放入油,烧制七成热时,放入虾头部分炸出红油。

取出虾头放入虾,煸炒至虾变红,再放入姜片和葱段同炒。

炒熟后将兑好的汁倒入锅中,翻炒几下即可出锅。

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