煮果仁按以下方法做出，比较美味。

制作步骤：

1、用花椒，八角，桂皮，开水浸泡半天，在阳光下直接曝晒，进行晒干；

2、将沙子泡水、洗净、晒干，放入铁锅内。当沙子有沙沙作响声时，将果仁放进去，不断搅拌且往里倒盐水；

3、翻炒1个小时，直到果仁都干燥，将沙子过滤掉，即可将果仁出锅。