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菌汤是用什么材料熬制的

更新时间: 2020-10-21 00:00:00

野生菌汤由以下组分野生菌、乌鸡、辅料、清水按重量比例组成。

熬制具体步骤:

1、 瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓均匀,放一边待用;

2、 红萝卜去皮,洗净切花,茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净,滤干水份待用;

3、 葱段洗净,芫茜洗净待用;

4、豆腐洗净,用少许盐抹一遍,放一边待用;

5、锅入加适量水,放入红萝卜片,煮沸;

6、加入茶树菇、金针菇、平菇,再次煮沸;

7、.加入瘦肉煮沸;

8、加入豆腐煮沸;

9、 调入盐,最后加入芫茜及葱段,滴点油,关火即可食用。

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