原料：鸡蛋、水、盐、糖、奶粉、面包粉、酵母、油。

1、将面包桶取出，搅拌棒安上，按顺序倒入蛋液、水、奶粉，用筷子轻轻搅匀；

2、倒入面粉和酵母，酵母放在面粉的上，不可让酵母接触盐、糖溶液，防止酵母失效；

3、将面包桶放进面包机卡好；

4、选择“和面”程序，十五分钟，开始第一次和面；

5、等几乎成团后，可用竹筷刮一下角落的残留，加快混合；

6、第一个“和面”程序完成后，再次启动第二个“和面”程序；

7、两个“和面”程序完成即可加油；

8、倒进油后，再次选择“和面”程序进行第三次“和面”；

9、待第三次“和面”程序完成后，选择主食面包程序，再按烧色按键，选择“浅”档，再按重量按键，选择“750”档，最后按“开始/启动”键；

10、面包机工作时间约二百分钟后，面包制作完成提示音后，取出面包，冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存，室温不高时不要放冰箱。