天气预报 > 美食 >四川竹筒饭的腌制方法

四川竹筒饭的腌制方法

更新时间: 2021-02-01 05:58:14

1、食材:糯米,料酒适量,玉米适量,香肠适量,糖适量,蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量,火腿适量,豌豆适量。

2、糯米提前一晚泡水里。

3、火腿,香肠切丁,玉米豌豆洗干净备用。

4、火腿、香肠、豌豆玉米倒入糯米中搅拌,加入适量盐、料酒、胡椒粉、蚝油、糖搅拌,腌制20分钟。

5、竹筒清洗干净后,装入搅拌好的糯米。

6、盖上盖子蒸1个小时,蒸的时间看竹筒的大小,可以打开看看有没有熟,没有熟就继续蒸即可。

标签:四川竹筒腌制方法