1、小鱼虾清洗干净，表面水分控7分干。

2、放适量盐和十三香调味，腌制一个小时。

3、放入适量面粉。

4、搅拌均匀，让所有的小鱼虾都裹上面粉。

5、油温7分热的时候就可以将小鱼虾下锅炸了。

6、炸好的小鱼虾捞出控一下油。