麦麸皮的纤维含量高，只有少量淀粉、油脂、蛋白。但狗吃麦糠营养会不够，应该多喂肉和蔬菜。

狗是杂食性的动物，以肉食为主，在喂养时，需要在饲料中配制较多的动物蛋白和脂肪，辅以素食成分，以保证狗的正常发育和健康的体魄。狗属犬科，在进食时不大咀嚼，可谓狼吞虎咽。如果要喂粗纤维的蔬菜最好把蔬菜切碎或煮熟。狗的消化道比食草动物要短，胃盐酸含量一般较高，加之肠壁厚吸收能力强，所以容易和适宜消化肉食食品。