海鲜吃剩了再吃需要加热，海鲜产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃，如果大量食用海产品容易造成脾胃受损，不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜。

海鲜又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。