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如何煮羊肉好吃又简单

更新时间: 2021-03-07 23:34:49

1、大葱切段再切成丝,姜、蒜、尖椒切好待用;

2、羊肉切片,用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟;

3、锅里倒入油,大火爆炒羊肉片,8成熟时盛出装盘,再倒入大葱和姜、蒜、尖椒翻炒2秒钟,倒入羊肉片,加入香菜翻炒片刻即可。

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