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绿豆粥是酸性还是碱性

更新时间: 2020-08-20 00:00:00

营养专家介绍绿豆汤是属于碱性的食物,绿豆性味甘寒,不但有清热解毒的作用还有止渴消暑的功效。但是并不是所有人都适合饮用的,如果孕妇本身的体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。

做法:

1、绿豆去掉杂质洗净,百合拨开洗净。

2、绿豆放入锅中,加入清水烧开后,转用小火煮至绿豆开花,放入百合。

3、待百合、绿豆熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

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