1、材料：豆嘴、胡萝卜、蒜、姜、蚝油、盐、油。

2、将所有的材料全部准备好。

3、将准备好的蒜和姜切末备用，新鲜的胡萝卜清洗干净后切丁备用。

4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入姜炒香。

5、加入豆嘴和胡萝卜继续翻炒。

6、加入适量的清水大火煮开收汁。

7、最后加入适量的蒜、耗油、盐调味就可以了。