麻食：是西北地区的汉族传统小吃，麻食不仅可以煮着吃，还可以炒着吃。时辰包子：是陕西渭南有名的传统小吃，做皮的面选用上等的小麦，用猪油做馅，包子肥而不腻，味道鲜美。油泼辣子：油泼辣子又叫油辣子，是将辣椒粉和花生芝麻加入香料拌匀，再用熟油泼入而成，色泽鲜明，口味香辣。水晶饼：是陕西渭南的名点，外形美观，制作过程严密，含有大量脂肪，蛋白质和维生素，味道鲜美，油而不腻。水磨丝：水磨丝以猪耳为原料，制作时将猪耳片薄，切细，成菜细如发丝，蓬松透明，脆嫩光滑，风味独特。