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勾兑白酒存放时间久了会不会变质

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

不会。勾兑白酒主要成分是乙醇,此外含有少量氧化而成的醋酸,乙醇与醋酸反应生成乙酸乙酯,但此反应为可逆反应,即使存放时间过久也不会改变其主要成分,因此不会变质。

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