树的定义是：直立的木本植物才能被称为树。

香蕉树：属于草本植物。香蕉看上去类似于树，但我们看到的香蕉的“茎”，其实不是真正的茎，它是由香蕉的叶鞘一层包一层包裹而成的假茎。也就是说，香蕉的“茎”其实是叶的一部分。而且，香蕉的叶也是草质的。所以，香蕉不能称为“树”。