土鸡汤做法：

主料：老母鸡1只；

辅料：山药1根、盐适量、大葱2根、姜1块。

1、将土鸡洗净剁块。

2、放水和葱姜，开始烧，也可以先把鸡淖一下。

3、煨了30分钟。

4、山药洗净。

5、老母鸡煨到八成烂的时候把山药放进去。山药烂了，这个汤就完成了。

小孩喝鸡汤好。鸡汤是很补的东西，长喝鸡汤对身体好，小孩子更应该在平时的时候多喝些鸡汤。