1、食材：干肠1根；玉米青豆萝卜丁一碗；香菇5朵；虾米若干；大米1杯；姜两片；味事达酱油约3勺。

2、冷藏的玉米粒青豆萝卜丁虾米泡水，香菇同样泡20分钟左右，沥干水分备用。

3、香菇切条。干肠斜切片，姜切丝。

4、待油锅热，依次加入香菇丝虾米玉米粒青豆萝卜丁翻炒，加少量水，加入酱油继续翻炒，此步骤大约5分钟。

5、将洗干净的大米加入翻炒约3分钟，将所有材料加入电饭煲，加水，大米与水1:1。

6、按煮饭键 37分钟后搅拌均匀，加入葱油即可。