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桃醋怎么酿制

更新时间: 2020-10-10 00:00:00

酿制桃醋所需材料及具体酿法如下:

1、材料:不含果核的桃子600克、有机冰糖500克、陈年糯米醋600毫升;

2、桃子洗净沥干水分,切开后去除果核,果肉切小片;

3、以一层桃子,一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中,倒入陈年糯米醋,封紧瓶口;

4、贴上制作日期卷标,放置阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

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