1、主料：芹菜100g、花生米100g。

2、配料：油适量、盐适量、糖适量、酱油适量。

3、焯好的芹菜切段，花生米加少许盐，用水煮大约5分钟。

4、在锅中倒少许油。

5、放入花生米和芹菜。

6、加少许糖，加少许盐，倒少许酱油。

7、大火翻炒1分钟后，即可出锅。