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马铃薯做法有哪些

更新时间: 2020-10-29 00:00:00

1、将土豆片切成细丝,用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,

2、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末

3、锅内放油放入花椒,闻到花椒香味时捞出花椒不要

4、锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味

5、加入土豆丝,煸炒约2分钟后,将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝

6、放入红椒丝翻炒均匀

7、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可

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