油渣发酵采用湿法发酵比较简单。

原料：油渣、水。

操作方法：

1、把油渣弄碎，加水调成糊状；

2、装入可以密封的透明或半透明容器里密封；

3、当容器里的溶液颜色变成黑褐色便可加水稀释，使用浓度百分之五左右，最多不要超过百分之十即可。